据有关山羊养殖专家介绍,山羊养殖投资少、风险小、见效快、效益高,是农村经济结构调整的一个好项目,更是农村和下岗工人脱贫致富奔小康的一个好品种,有条件的地方应该大力发展。养殖山羊为何致富快呢?主要根据是: 一、市场要求逐年增长 据市场调查显示,肉、奶、皮、毛、绒等山羊产品自2001年至2006年起,连续六年走俏国内国际两个市场,需求量每年递增10%以上,但由于我国山羊养殖业滞后,山羊存栏数因多种因素造成逐年下滑,导致供应市场的山羊产品呈逐年减少之势,市场缺口高达40%左右,拉升价格逐年上涨。在国际市场上,我国自加入WTO后,羊产品出口税下降了30%-40%,外商订单逐年增加。由于我国羊肉售价比国外低50%左右,在国际市场上极具竞争力。国内市场羊产品价格涨幅连年加大,2006年羊肉价格已上涨至每公斤18-20元,较2001年上涨2倍多,羊皮、羊毛、羊绒等价格也平均上涨2-3倍。 二、养殖山羊的有利条件多 山羊是一种很经济的放牧家畜,它食性广泛,适应性强,而且生长快,成熟早,饲养周期短,抗病力强,易于管理。饲养山羊不与人争粮,很少与其它家畜争料,是开发山地牧草和农作物秸秆资源,发展高效节粮型畜牧业的最佳选择。因此,在广大农村、牧区和老、少、边、穷地区,利用草地、荒山、荒坡和农作物秸秆等发展山羊养殖业,是农民脱贫致富奔小康的一项重要产业。有关专家称,养山羊最好养优质山羊。因为,优质山羊具有体格大、生长速度快、繁殖率高、抗病力强、适应性好、产肉率高、肉质好、养殖效益好等特点。我国很多地方都适合优质山羊的养殖,既可以利用草山、草坡和田边地角放牧,也可以利用各种农作物副产品及秸秆饲养,更可以采用人工种植优质牧草饲养。饲养规模可大可小,小到每户养2-3只、7-8只,大到几十只、几百只的规模养殖。 三、养殖效益分析 专家建议,以养优质山羊(如波尔山羊、南江黄羊等)为好。如资金充足又有一定养殖经验,可一次性投资养殖20只南江黄羊(青年母羊)并配一只公羊,总投资(包括种羊、母羊、建羊舍、工资、防疫费、种草等费用)约12000元左右。三年后不需投资,羊群可发展到母羊60只以上,年出栏商品羊200只以上,加上出售小羔羊、羊绒、羊毛等收入,每年净收入可达30000元左右。 四、专家的几点建议 为提高养殖山羊的经济效益,专家建议养殖户必须在山羊饲料、品种及其配制营养需求、日常的饲养管理、科学育肥与繁殖、卫生保健与疾病防治等许多方面多下功夫,不断积累经验,提高养殖水平,确保成活率和产品质量,做到增产增收,创造可佳的经济效益。
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