"今年我种的2亩紫皮大蒜又是一个丰收年，今天我就卖了个好价钱！"一位来自乐都"蒜乡"的农民一边数钱，一边情不自禁地对笔者说。
实际上，近几年海东地区农业种植业格局正在发生着深刻的变化，特别是涌现出了一批"辣椒村"、"紫皮大蒜村"、"油菜村"等"一村一品"或"一乡一业"的块状经济。"一村一品"或"一乡一业"的兴起，已成为推进新农村建设、促进农民增收的一项重要举措。如乐都县已建成规模大、效益好、示范带动强、特色优势明显的"一村一品"基地达110多个，占全县行政村总数的30%，去年农民收入就突破了全省平均水平。
实践证明，培育"一村一品"或"一乡一业"，是加快现代农业，增加农民收入的重要途径，是培育有文化、懂技术、会经营新型农民的重要基地，也是推进农村经营体制创新的重要手段。
"一村一品"重在培育。关键是要以"品"为核心，"村"为载体，像乐都、循化县那样，产足于本地优势，根据川、浅、脑不同地域的特点，培育具有旺盛生命力的产业，让好的多起来，形成规模；让多的好起来，形成特色；让特的火起来，形成效益，这就要切实强化"一村一品"的科技支撑，培养一批"土专家"和经营能手，加快推进科技入户工作；推进产业化经营，采取"公司+基地+农户"等模式，提高"一村一品"的商品率和加工转化率；加快品牌培育，以不断提升"一村一品"的竞争力。
培育"一村一品"，势在必行。这就要求有关部门切实加强领导，明确责任，整合资源，提高服务，解决群众在发展中的难题，以带动更多的村成为"一村一品"块状经济。
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