今年以来鸡蛋价格多次在高位波动，从4月下旬起一路爬高，到6月初一度达到7.83元/公斤的历史高价。虽然9月末起鸡蛋价格连续下行，至11月30日全国鸡蛋批发价格连续下降9周，稳定在7.26元/公斤左右，但与去年同期的6.66元/公斤相比，仍增长了10%左右。

　　近日，商务部统计数据显示，上周鸡蛋价格出现回弹苗头，12月7日全国鸡蛋批发价格为7.49元/公斤，环比上涨约3%。北京新发地农产品批发市场统计处有关人士告诉记者，北京市场上鸡蛋价格从11月份以来呈走低趋势。11月中旬鸡蛋价格在130元/箱左右，12月4日鸡蛋价格又持续下降到125元/箱。该人士表示，鸡蛋价格持续走低的原因是由于秋冬天气凉爽，蛋鸡处于产蛋高峰期，受阶段性供给增加影响，鸡蛋价格近期连续小幅回落；此外近期虽入冬季，但是由于温度相对温和适宜蛋鸡产蛋，鸡蛋供应量也随之上升，这是导致鸡蛋价格在进入12月后继续走低的重要原因。

　　但业内人士表示，伴随上周天气出现降温，蛋鸡产蛋率将逐渐降低。加之饲料价格居高不下，岁末年初需求量增加，近期鸡蛋价格继续下跌空间不大，鸡蛋价格有望止跌反弹。

　　受饲料价格持续上涨影响，鸡蛋价格水涨船高，将维持高位；随着天气转冷，蛋鸡产蛋量急剧下降，市场鸡蛋供应量将明显下降，与此同时，鸡舍保温成本上升。此外，随着元旦节日临近，消费者对鸡蛋的需求仍将进一步增加。专家提醒，逐步反弹上行将是鸡蛋价格12月中下旬主要趋势。